Κρασί Πουλτσίδη VINTAGE Ερυθρό
Ένα πληθωρικό, ερυθρό κρασί τετραετούς εξέλιξης, τριών ποικιλιών, του Cabernet Sauvignon, του Merlot και του Αγιωργίτικου. Παραμένει για δύο χρόνια σε δρύινα βαρέλια και άλλα δύο χρόνια σε φιάλες. Χαρακτηρίζεται από έντονο, βαθυκόκκινο χρώμα και από σύνθετα και πικάντικα αρώματα ώριμων φρούτων και βανίλιας. Πλούσιο και γεμάτο στο στόμα με ώριμες τανίννες και μακριά επίγευση. Ένα ευγενές κρασί με πλούσιο χαρακτήρα και γευστική πολυπλοκότητα. Πίνεται στους 18-20 C και σερβίρεται σε καράφα. Ηπιθανή παρουσία ιζήματος οφείλεται στον φυσικό τρόπο διαύγειας του οίνου και στην μακροχρόνια εξέλιξη του.
Κρασί Πουλτσίδη ΕΚΤΗ ΑΙΣΘΗΣΗ Λευκό
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΟΙΝΟΣ ΛΕΥΚΟΣ ΗΜΙΑΦΡΩΔΗΣ
ΛΕΥΚΟ ΜΟΣΧΑΤΟ – ΟΙΝΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ
Όραση: λεμονί χρώμα με χρυσαφένιες ανταύγειες. Γεύση: πληθωρική με φυσική γλυκύτητα. Όσφρηση: πρωτογενή αρώματα σταφυλιού. Ακοή: εκρήξεις φυσαλίδων μέτριας έντασης. Αφή: γαργαλιστική στη γλώσσα και στον ουρανίσκο. Αποτέλεσμα όλων ων παραπάνω αισθησιακών συνδυασμών είναι το συγκεκριμένο κρασί με την χαρακτηριστική προσωπικότητα, η ΕΚΤΗ ΑΙΣΘΗΣΗ.
Κρασί Κτήμα Χατζηγεωργίου Μοσχάτος Λήμνου Λευκό γλυκό
Παράγεται από επιλεγμένα υπερώριμα σταφύλια και ακολουθώντας τα ίχνη της παράδοσης απλώνονται κάτω από τον μεσογειακό ήλιο (λιαστά).
Είναι ένα γλυκό λευκό κρασί, από την χαρισματική ποικιλία Μοσχάτο Αλεξανδρείας. Το έντονο άρωμα εσπεριδοειδών συνυπάρχει αρμονικά με την πληθωρική γεύση φρούτων, λουλουδιών, μελιού και σταφίδας.
Απολαύστε το κρύο στους 10-12 °C, μόνο του ή συνοδευτικό με φρούτα, ξηρούς καρπούς, γλυκά, ή μέσα σε πρωτότυπα κοκτέιλς.
Κρασί Κτήμα Χατζηγεωργίου Λημνία Γη Λευκό
Με ήπια πίεση απομονώνεται ο πρόρρωγος αυστηρά, ο οποίος με ελεγχόμενη αλκοολική ζήμωση στους 16°C.
μετατρέπεται σε οίνο κύρους, ισορροπημένο και προικισμένο με τον πλούτο των αρωματικών θησαυρών της Λημνιακής γης.
Η Λημνία Γη αποτελεί ιδανικό οίνο για απαιτητικούς ουρανίσκους και ξεχωρίζει για τα φρουτώδη αρώματά του σε ανθικό φόντο. Οι χαρακτηριστικές μυρωδιές δημητριακών που κυριαρχούν στον αρωματικό χαρακτήρα της Λήμνου, παίζουν κρυφτό με περίτεχνο τρόπο.
Σερβίρεται στους 10°C και συνοδεύει αρωματικά πιάτα, ψάρια, θαλασσινά, τυριά, λευκά κρεατικά, εδέσματα ελαφριάς κουζίνας, εξωτικά φρούτα.
Κρασί Κτήμα Χατζηγεωργίου Λημνία Γη Ερυθρό
Κρασί Κτήμα Χατζηγεωργίου Λημνία Γη Ερυθρό.
Ερυθρός ξηρός οίνος από την πανάρχαια ποικιλία 'Καλαμπάκι΄ ή 'Λημνιό'. Η δεκαήμερη εκχύλιση των χρωστικών αρωματικών ενώσεων των στέμφυλων σε συνδυασμό με τη δωδεκάμηνη παλαίωση στη φιάλη, προσδίδουν πλούτο και ωριμότητα στον οργανοληπτικό χαρακτήρα του οίνου αυτού.Το πορφυρό χρώμα και τα γοητευτικά αρώματα μπαχαρικών και φρούτων του δάσος, πλαισιώνουν με τον καλύτερο τρόποτη γευστική αντίληψη αυτής ποικιλίας.
Σερβίρεται στους 18-22C, αφού πρώτα αναπνεύσει για 15-20 λεπτά σε καράφα.
Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρεατικά, κυνήγι, λιπαρά τυριά, ζυμαρικά και σαλάτες
Κρασί ΚΙΣΣΑΣ Μικρός Δρόμος Μοσχοφίλερο Λευκό
Κρασί ΚΙΣΣΑΣ Μικρός Δρόμος Μοσχοφίλερο Λευκό.
Ο Μικρός Δρόμος είναι διαυγής με αχυρόξανθες νότες. Αρώματα ανθών και κυρίως τριαντάφυλλου πρωταγωνιστούν στη μύτη, επικουρούμενα από την αισθητή συμβολή λεμονιού και τροπικών φρούτων. Η οξύτητα κάνει αισθητή την παρουσία της στο στόμα, προσφέροντας δροσιά και φρεσκάδα, ενώ νότες που θυμίζουν λεμονανθούς ολοκληρώνουν τον κύκλο των αισθήσεων.
Ο Μικρός Δρόμος συντροφεύει εξαιρετικά ψάρια και θαλασσινά, λευκά κρέατα, σαλάτες, κατσικίσια και αλμυρά τυριά. Σερβίρεται ιδανικά στους 8 – 10 oC.
Κρασί ΚΙΣΣΑΣ Στουρναρόπετρα Ασύρτικο Λευκό
H Στουρναρόπετρα έχει ένα χαρακτηριστικό ώριμο λεμονί χρώμα. Το ισχυρό αρωματικό του αποτύπωμα βρίσκεται στην καρδιά του χαρακτήρα του. Τα αρώματά του κυριαρχούνται από τόνους λεμονιού, lime, βερίκοκου, γιασεμιού και μελιού. Ένα πλούσιο σώμα με ενισχυμένη οξύτητα και μια επίγευση που διαρκεί ολοκληρώνουν το ιδιοσυγκρασιακό του χάρισμα.
