Κρασιά

Η ποικιλία που κυριαρχεί είναι το Ξινόμαυρο Νάουσας, που ενώνεται αρμονικά με το Merlot και το αποτέλεσμα είναι ένα κρασί με ρουμπινί χρώμα, αρώματα άγριων φρούτων και πλούσια γεύση. Συνοδεύει κυνήγια, κόκκινα κρέατα, μανιτάρια. Πίνεται στους 16ο C.

κρασί από τις ποικιλίες Syrah, Grenache rouge και Mourvedre. Ζωντανό χρώμα βύσσινου, αρώματα ώριμου μικρόρωγου φρούτου με διακριτική παρουσία του δρύινο βαρελιού, βελούδινη υφή στο στόμα με ελαφριά οξύτητα νεότητας. Μεγάλη επίγευση που βοηθάει το πάντρεμα με λεπτά μοσχαρίσια κομμάτια κρέατος, σάλτσες πιπεριού, pasta με πλούσιες σάλτσες.