Κρασί Κτήμα Πιερία Ερατεινή Ευχές Ερατεινές Λευκό
Οι Ερατεινές Ευχές Λευκό είναι ένα πολυποικιλιακό κρασί που αποτελείται από Ασύρτικο, Μαλαγουζιά και Chardonnay.
Αρωματικά, το κρασί είναι εκφραστικό. Συνδέεται με ανθικά αρώματα, εσπεριδοειδή και εξωτικά φρούτα, με βοτανικά στοιχεία στην δεύτερη ανάγνωση. Το στόμα, χαρακτηρίζεται από ένταση, ισορροπία μεταξύ οξύτητας, ήπιας λιπαρότητας και αλκοόλ. Στην επίγευση αναδύονται τα δευτερεύοντα στοιχεία της παραμονής στα βαρέλια.
Συνδυάζονται ιδανικά με ήπια λιπαρά πιάτα, κρεμώδεις υφές παντός τύπου, ψάρια, παλαιωμένα τυριά και πράσινα στοιχεία.
Κρασί Σάμου(ΕΟΣ) Samos Vin Doux Λευκό Γλυκό
Ανήκει στην κατηγορία των Vins de Liqueurs, είναι το πιο δημοφιλές κρασί της Σάμου και το Νο 1 σε πωλήσεις γλυκό κρασί στην Ελλάδα, ενώ εξάγεται σε όλο τον κόσμο. Προέρχεται από ημιορεινές και ορεινές αναβαθμίδες. Έχει ανοιχτόχρωμο χρυσαφί χρώμα και στη μύτη κυριαρχούν αρώματα μαρμελάδας βερίκοκου και ώριμου πεπονιού. Στην ιδιαίτερα φρουτώδη γεύση του «ακούγονται» νότες από λευκόσαρκα καλοκαιρινά φρούτα. Σερβίρεται στους 8-10ο C.
Κρασί Κτήμα Χατζηγεωργίου Ηφαίστου Γνώση Λευκό Γλυκό
Οίνος λευκός, φυσικός, γλυκύς Π.Γ.Ε., από υπερώριμο Μοσχάτο Αλεξανδρείας, που αφήνεται στην ευεργετική επίδραση του ήλιου, «λιαστό», για να μεστώσει ο οργανοληπτικός χαρακτήρας του προικισμένου από τη φύση Μοσχάτου.
Το υγιές σταφύλι αποτελεί τη βασικότερη προϋπόθεση για το λιαστό Μοσχάτο. Η παλαίωση σε καινούρια δρύινα βαρέλια γεννά ένα εκρηκτικό και μεθυστικό μπουκέτο με βάθος, που ξυπνά τις αισθήσεις.
Σερβίρεται δροσερό με φρούτα ώριμα, παγωτά, γλυκά, ανάλατα τυριά.
Κρασί Κτήμα Σέμελη Μαντίνεια Νασιάκος Λευκό
Κρασί Κτήμα Σέμελη Μαντίνεια Νασιάκος Λευκό.
Παράγεται από Μοσχοφίλερο που καλλιεργείται στο Ζευγολατιό Μαντινείας σε υψόμετρο 650μ.
Ζυμώνεται αργά σε σταθερή θερμοκρασία 17-18°C.
Ζωντανό, κιτρινοπράσινο χρώµα. Φίνα αρώματα λουλουδιών με άνθη λεμονιάς, εσπεριδοειδών και ρόδων, χαρακτηριστικά της ποικιλίας Μοσχοφίλερο. Στο στόμα πλούσιο και φρουτώδες με μακρά αρωματική επίγευση.
Συνοδεύει θαλασσινά, οστρακοειδή και ψάρια με λεμονάτες σάλτσες, καθώς και πιάτα ασιατικής κουζίνας.
Κρασί Κτήμα Σέμελη Ορεινός Ήλιος Λευκό
Ένας θαυμάσιος συνδυασμός δύο εξαιρετικά αρωματικών ποικιλιών του πελοποννησιακού αμπελώνα: του φινετσάτου Μοσχοφίλερου, µε τα έντονα αρώµατα τριαντάφυλλου και λεµονανθών, και του δημοφιλούς Sauvignon Blanc, µε τα εσπεριδοειδή και τα εξωτικά φρούτα σε πρώτο πλάνο.
Απαλό και χαρούμενο χρυσοπράσινο χρώμα με γκρίζες ανταύγειες. Έντονο και ώριμο στη μύτη με τα χαρακτηριστικά αρώματα του λεμονιού, του πεπονιού και του τριαντάφυλλου. Ξηρό στον ουρανίσκο, καλά ισορροπημένο με ζωηρή οξύτητα, ικανοποιητικό σώμα και έντονη μεταλλικότητα.
Συνοδεύει οστρακοειδή, ψάρια, ζυμαρικά με θαλασσινά, sushi και sashimi, πουλερικά και άσπρα κρέατα.
