Κρασί Βασδαβάνος ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΟΝ Λευκό
Κρασί Βασδαβάνος ΣΥΛΛΕΚΤΙΚΟΝ Λευκό.
Δημιουργείται από την λευκή ποικιλία ροδίτης και από την ερυθρή ποικιλία Μοσχάτο μαύρο Τυρνάβου με την διαδικασία blanc de noir(λευκή οινοποίηση από ερυθρή ποικιλία). Χαρακτηρίζεται από πλούσιο άρωμα λουλουδιών, γεμάτη γεύση και διαυγές χρώμα. Πίνεται στους 8-10ο C και συνοδεύει λευκά κρέατα, θαλασσινά και ζυμαρικά.
Κρασί Τσάνταλη KANENAS Λευκό
Ποικιλιακός Οίνος από Μοσχάτο Αλεξανδρείας & Chardonnay .
Περιγραφή : Απαλό κίτρινο χρώμα. Στη μύτη αρώματα εξωτικών φρούτων και εσπεριδοειδών μαζί με διακριτικές ανθικές νότες. Στο στόμα πλούσιο με αρμονική ισορροπία ανάμεσα στην οξύτητα και τις φρουτώδεις γεύσεις. Ο συνδυασμός του αρωματικού Μοσχάτου Αλεξανδρείας με τη διεθνή ποικιλία του Chardonnay δίνει ένα κρασί στρογγυλό, κομψό, πολύπλευρο και κρεμώδες. Επίμονη επίγευση.
Κρασί Στροφιλιά μικρή στροφιλιά λευκό
Ροδίτης, Sauvignon Blanc.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ: Πρασινοκίτρινο χρώμα. Φρέσκος και ζωηρός αρωματικός χαρακτήρας με κυρίαρχα τα αρώματα των εσπεριδοειδών, με ευχάριστη οξύτητα και απαλή επίγευση βοτάνων.
ΣΥΝΟΔΕΥΕΙ: Δροσερό, αποτελεί εξαιρετική επιλογή για θαλασσινά και ψητά ψάρια, ενώ συνοδεύει ευχάριστα σαλάτες και ζυμαρικά. Ενδιαφέρον επίσης παρουσιάζει ο συνδυασμός του με πολλά μαγειρευτά της ελληνικής κουζίνας.
Κρασί Κτήμα Σιγάλας Σαντορίνη Βαρέλι Ασύρτικο Λευκό
Ποικιλιακή σύνθεση: Ασύρτικο 100%
Οργανοληπτικά στοιχεία: Χρώμα αχυρόξανθο με ελαφρές πρασινωπές ανταύγειες, με λεπτά αρώματα κυρίως εσπεριδοειδών στη μύτη. Εξαιρετική δομή με γευστική πυκνότητα και οξύτητα που αναδεικνύουν τα αρώματα και προσδίδουν φρεσκάδα και μακρά επίγευση. Με χαρακτηριστική μεταλλικότητα, τυπική της ποικιλίας και του εδάφους, στην καλύτερη της έκφραση.
Δυνατότητα παλαίωσης: άνω των 6 ετών.
Συνοδεύει: Ψάρια και λευκά κρέατα με ελαφριές σάλτσες, στους 10 - 11° C.
Κρασί Σαντορίνης Κτήμα Σιγάλας Αηδάνι Λευκό
Όψη: Κίτρινο χρώμα, με χρυσές ανταύγειες.
Μύτη: Αρωματική, με νότες από τροπικά φρούτα, άνθη και βότανα να κυριαρχούν. Στο στόμα διακρίνεται η μεταλλικότητα, ως ιδίωμα του terroir της Σαντορίνης.
Στόμα: Ευχάριστο, μαλακό, με ωραία αρώματα και στο τέλος διακρίνεται η μεταλλικότητα.
Σερβίρεται σε θερμοκρασία: 10-11 °C
Συνοδεύει: Θαλασσινά, οστρακοειδή, σαλάτες, λευκά κρέατα, ριζότο, ελαφριά τυριά και φρούτα.
Κρασί Κτήμα Πιερία Ερατεινή Ευχές Ερατεινές Λευκό
Οι Ερατεινές Ευχές Λευκό είναι ένα πολυποικιλιακό κρασί που αποτελείται από Ασύρτικο, Μαλαγουζιά και Chardonnay.
Αρωματικά, το κρασί είναι εκφραστικό. Συνδέεται με ανθικά αρώματα, εσπεριδοειδή και εξωτικά φρούτα, με βοτανικά στοιχεία στην δεύτερη ανάγνωση. Το στόμα, χαρακτηρίζεται από ένταση, ισορροπία μεταξύ οξύτητας, ήπιας λιπαρότητας και αλκοόλ. Στην επίγευση αναδύονται τα δευτερεύοντα στοιχεία της παραμονής στα βαρέλια.
Συνδυάζονται ιδανικά με ήπια λιπαρά πιάτα, κρεμώδεις υφές παντός τύπου, ψάρια, παλαιωμένα τυριά και πράσινα στοιχεία.
Κρασί Κτήμα Σέμελη Μαντίνεια Νασιάκος Λευκό
Κρασί Κτήμα Σέμελη Μαντίνεια Νασιάκος Λευκό.
Παράγεται από Μοσχοφίλερο που καλλιεργείται στο Ζευγολατιό Μαντινείας σε υψόμετρο 650μ.
Ζυμώνεται αργά σε σταθερή θερμοκρασία 17-18°C.
Ζωντανό, κιτρινοπράσινο χρώµα. Φίνα αρώματα λουλουδιών με άνθη λεμονιάς, εσπεριδοειδών και ρόδων, χαρακτηριστικά της ποικιλίας Μοσχοφίλερο. Στο στόμα πλούσιο και φρουτώδες με μακρά αρωματική επίγευση.
Συνοδεύει θαλασσινά, οστρακοειδή και ψάρια με λεμονάτες σάλτσες, καθώς και πιάτα ασιατικής κουζίνας.
Κρασί Κτήμα Σέμελη Ορεινός Ήλιος Λευκό
Ένας θαυμάσιος συνδυασμός δύο εξαιρετικά αρωματικών ποικιλιών του πελοποννησιακού αμπελώνα: του φινετσάτου Μοσχοφίλερου, µε τα έντονα αρώµατα τριαντάφυλλου και λεµονανθών, και του δημοφιλούς Sauvignon Blanc, µε τα εσπεριδοειδή και τα εξωτικά φρούτα σε πρώτο πλάνο.
Απαλό και χαρούμενο χρυσοπράσινο χρώμα με γκρίζες ανταύγειες. Έντονο και ώριμο στη μύτη με τα χαρακτηριστικά αρώματα του λεμονιού, του πεπονιού και του τριαντάφυλλου. Ξηρό στον ουρανίσκο, καλά ισορροπημένο με ζωηρή οξύτητα, ικανοποιητικό σώμα και έντονη μεταλλικότητα.
Συνοδεύει οστρακοειδή, ψάρια, ζυμαρικά με θαλασσινά, sushi και sashimi, πουλερικά και άσπρα κρέατα.
