Κρασί ΜΙΓΑΣ Syrah ερυθρό ξηρό

Τύπος Κρασιού: Τυρνάβου ερυθρός ξηρός
Ποικιλιακή Σύνθεση: Syrah 100%
Οινοποιητική Μέθοδος: Ερυθρή οινοποίηση με εκχύλιση μεταζυμωτική πολλών ημερών. Ωρίμανση για 14 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια τύπου Tronsair πάνω στις οινολάσπες.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά: 13.8% vol
Οργανοληπτικά Στοιχεία: Βαθύ ρουμπινί χρώμα με ιώδεις ανταύγειες. Πολύπλοκη – πυκνή μύτη με αρώματα άγριων μαύρων φρούτων (black forest), νότες βανίλιας, καπνού και καραμέλας βουτύρου. Το στόμα πλούσιο, στρογγυλό, με πολύ μεγάλη επίγευση.
Αρμονία Γεύσεων: Κυνήγι, κόκκινα κρέατα με πιπεράτες σάλτσες, πικάντικα τυριά.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 16 oC
Χρόνος Παλαίωσης: Πάνω από 10 χρόνια