Κρασί Κτήμα Αβαντίς Πλαγιές Γερακιών Ροζέ
Ποικιλία: Μαυροκουντούρα 100%
Χρώμα μέτριας έντασης σολωμού. Μύτη φρέσκων φρούτων, φράουλας και φραμπουάζ. Φρουτώδες ξηρό στόμα με πάχος, υποψία ανθικών στοιχείων, ισορροπημένη οξύτητα με αίσθηση φρεσκάδας και επίγευση φρεσκάδας κόκκινων μικρών όξινων φρούτων.
Σολωμό καπνιστό, sushi, μπαρμπούνια τηγανητά, ομελέτα με σπαράγγια, πιπεριές γεμιστές.
Κρασί Κτήμα Ακριώτου Ορειβάτης Ροζέ
Στο ποτήρι είναι απαλό σομόν. Μύτη φινετσάτη, μέτριας αρωματικής έντασης, με νότες από ζουμερή φράουλα, πετροκέρασο, περγαμόντο, γλυκό του κουταλιού καρπούζι, ροζ τριαντάφυλλο και λουκούμι. Μέτριου όγκου στόμα, με υψηλή αρωματική ένταση και μέτρια (+) οξύτητα που ισορροπεί τέλεια με την υποψία γλυκύτητας που έχει. Marshmallow, τριαντάφυλλο, λουκούμι, μαρμελάδα φράουλα, γλυκό κυδώνι και ροδόνερο σε γενναίες δόσεις. Απόλαυσέ το μόνο του σαν απεριτίφ, συνδύασέ το με ζυμαρικά με ελαφριές κόκκινες σάλτσες ή πικάντικα πιάτα της ασιατικής κουζίνας.
Κρασί Κτήμα Κυρ–Γιάννη ΑΚΑΚΙΕΣ Ροζέ
Λαμπερό ροζ τριανταφυλλί με μπλε ανταύγειες. Στη μύτη αναδύονται πολύπλοκα αρώματα, με κυρίαρχα τα φρούτα του δάσους, φράουλα και ντομάτα. Το στόμα ακολουθεί την μύτη, πλούσιο, αρωματικό και ζωηρό με μια σωστή ισορροπία αλκοόλ και οξύτητας. Συνοδεύει εξαιρετικά μεζέδες της μεσογειακής κουζίνας, ενώ η υπόνοια τανινών το κάνουν να ταιριάζει με πιάτα κρεατικών.
Κρασί Κτήμα Παλυβού ΒΥΣΣΙΝΟΚΗΠΟΣ Ροζέ
90% Αγιωργήτικο 10% Syrah
Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά: Λαμπερό ροδί, σχεδόν βυσσινί με κυανές αποχρώσεις. Έντονα και καθαρά αρώματα βύσσινου, κερασιού και φράουλας. Πολύ γεμάτο στόμα με ωραία αίσθηση οξύτητας και τανινών. Γευστικό με μεγάλη διάρκεια.
Απολαύστε το..
Με ψάρι, λευκό κρέας και κρέας μαγειρεμένο με πολλά καρυκεύματα. Με πιάτα αλλαντικών και μαγειρευτά λαχανικά.
Προτεινόμενο τυρί: Λευκά ημίσκληρα
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 8 °C – 12 °C
Κρασί Κατώγι Αβέρωφ Ροζέ
Οίνος Ροζέ Ημίξηρος, Ποικιλιακός.
Απαλό τριανταφυλλί χρώμα, αρώματα λουλουδιών και κόκκινων φρούτων, με κυρίαρχες νότες κερασιού και φράουλας. Διακρίνεται για την λεπτή και ισορροπημένη γεύση του, και την πολύ ευχάριστη επίγευσή του.
Συνοδεύει: Λευκά κρέατα, ζυμαρικά, πιάτα με γλυκίζουσες σάλτσες, και πιάτα όπου κυριαρχεί σάλτσα ντομάτας. Ταιριάζει με τα περισσότερα πιάτα της ελληνικής κουζίνας, δοκιμάστε το ωστόσο και με πιάτα της κινέζικης κουζίνας. Θα σας εκπλήξει ευχάριστα.
Κρασί Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη Αμέθυστος Ροζέ
Κρασί Domaine Κώστα Λαζαρίδη Αμέθυστος Ροζέ.
Κρυστάλλινα λαμπερό, βαθύ τριανταφυλλί χρώμα.
Εκφραστική αρωματική παρουσία, που κινείται σε τόνους κόκκινου φραγκοστάφυλου και καραμέλας φράουλας.
Ζωηρό στην πρώτη επαφή, αποκαλύπτει στη συνέχεια τον υποδειγματικό συνδυασμό πλούτου και οξύτητας, που ολοκληρώνεται με το μακρύ, φρουτώδες τελείωμα.
Ιδανική συντροφιά για πολλά πιάτα της ελληνικής κουζίνας, όπως για παράδειγμα τα γεμιστά, τα λαδερά ή τα θαλασσινά και τα ψάρια με σάλτσα τομάτας.
Κρασί Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη Merlot Ροζέ
Κρασί Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη Merlot Ροζέ. Εξαιρετικά λαμπρό και φωτεινό, ανάμεσα στο ανοιχτό ρόδινο και το σομόν.
Ζωηρή μύτη που παραπέμπει κυρίως σε κόκκινα φρούτα όπως η φράουλα και το κεράσι, ενώ δεν λείπει μια νύξη λεμονάτης βερβένας και ένα σχεδόν ανεπαίσθητο πέρασμα μπαχαρικών.
Κομψό, αριστοκρατικό και φινετσάτο, με δροσιστική οξύτητα που ισορροπεί την αλκοόλη, δημιουργώντας μια αίσθηση αρμονίας. Ευχάριστο φρουτώδες τελείωμα.
Κρασί ΜΙΓΑΣ Μικρός Τρυγητός Ροζέ
Τύπος Κρασιού: Τυρνάβου ροζέ ημίξηρος
Ποικιλιακή Σύνθεση: Merlot 100%
Εσοδεία: 2017
Οινοποιητική Μέθοδος: Παραμονή για 18-24 ώρες με τα στέμφυλα, κρυοεκχύληση και αργή ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά: 12,5% vol
Οργανοληπτικά Στοιχεία: Λαμπερό ρόδινο χρώμα με έντονο φρουτώδη χαρακτήρα κόκκινων μικρών φρούτων με νότες καραμέλας.
Αρμονία Γεύσεων: Συνοδεύει ιδανικά γλυκά και κόκκινα φρούτα, αλλά μπορεί να συνδυαστεί εξαιρετικά και με σαλάτες, ορεκτικά ή απαλές γεύσεις κρεατικών.
Θερμοκρασία Σερβιρίσματος: 8 oC
