Ούζο Μίνι
Το ούζο MINI Μυτιλήνης είναι ένα μαλακό και γλυκόπιοτο ούζο με αλκοολικό βαθμό 40%.
Το ούζο ΜΙΝΙ παράγεται στη Μυτιλήνη με επιλεγμένο γλυκάνισο αποκλειστικά από το Λισβόρι που φημίζεται ότι είναι ο καλύτερος γλυκάνισος στον κόσμο. Τα αρωματικά φυτά, το κρυστάλλινο νερό του νησιού, η αγάπη και το μεράκι των ανθρώπων που το παράγουν, κάνουν το ούζο ΜΙΝΙ Μυτιλήνης εξαιρετικά μαλακό και γλυκόπιοτο.
Ούζο 12
To Ούζο 12 είναι το ούζο με το μοναδικό άρωμα. Κάθε φιάλη του κουβαλά την ελληνική ψυχή, ιστορία και παράδοση.
Πήρε το όνομά του το 1880 στο αποστακτήριο του Καλογιάννη στην Κωνσταντινούπολη από το περίφημο βαρέλι με τον αριθμό «12».
Το ούζο σε εκείνο το βαρέλι έγινε περιζήτητο για την πλούσια γεύση και το ντελικάτο άρωμά του.
Ούζο Βαρβαγιάννη ΜΠΛΕ
Το γλυκό άρωμα του γλυκάνισου και των βοτάνων δίνουν στο κλασικό ούζο Βαρβαγιάννη Μπλε ευχάριστη και απαλή γεύση. Πέντε γενιές της οικογένειας Βαρβαγιάννη δημιουργούν με αγάπη και γνώση, το κλασικό ούζο Μπλε, με σεβασμό στην παράδοση που απαιτεί την 100% απόσταξη του ούζου και με την οικογενειακή συνταγή που έφερε ο Ευστάθιος Βαρβαγιάννης το 1860 από τη Ρωσία. Γνήσιο απόσταγμα γλυκάνισου και αρωματικών φυτών, που παράγεται στους 46% Vol.
Ούζο Χατζόπουλος
Το ούζο Χατζόπουλος είναι αποτέλεσμα πολύωρης απόσταξης της “καρδιάς” του αποστάγματος. Πρωταγωνιστικό ρόλο στην δημιουργία του αποστάγματος έχει ο αργής απόδοσης παραδοσιακός χάλκινος άμβυκας και η πολύωρη διαδικασία απόσταξης. Ο αστεροειδής γλυκάνισος, με το έντονο και πικάντικο άρωμα του “δένει” όλο το απόσταγμα. Το γαρύφαλλο, η κανέλλα και το μπαχάρι, είναι μερικά από τα εξαιρετικά συστατικά που επιλέγονται και χρησιμοποιούνται στις ιδανικές αναλογίες που υποδεικνύει η συνταγή μας.
Ούζο Ηδωνικό
Κρυστάλλινα διαυγές, που γίνεται γαλακτώδες με την προσθήκη νερού.
Κομψή αρωματική παρουσία, με πρωταγωνιστή τον γλυκάνισο και διακριτικά περάσματα μαστίχας, εσπεριδοειδών, μέντας και μπαχαρικών.
Η κομψότητα αποτελεί και στο στόμα το κύριο χαρακτηριστικό του. Ευγενικό στην πρώτη επαφή, αρμονικό και ισορροπημένο, χωρίς να του λείπει η δύναμη. Ωραίο, πικάντικο τελείωμα.
Ούζο Γιαννατσή 45 vol Retro
Η παραδοσιακή συνταγή του Δημήτρη Γιαννατσή, άντεξε στη φθορά του χρόνου και ύστερα από διαδρομή σχεδόν ενός αιώνα, έμπειρη και με πολλούς τρόπους, έφτασε μέχρι τις μέρες μας.
Προιόν εξαιρετικής ποιότητας, απόλυτα ισορροπημένο στο στόμα, γλυκόπιοτο χωρίς ζάχαρη ή άλλες γλυκαντικές ουσίες, φυσικά αρωματισμένο με μυρωδάτα βότανα της ευλογημένης λεσβιακής γης, αραιωμένο μόνο με το μοναδικό νερό των πηγών του Πλωμαριού, καταλήγει κατευθείαν από τον άμβυκα στο ποτήρι.
Ούζο Γιαννατσή 42 vol Retro
Γλυκόπιοτο και ελαφρύ, συνδυάζει μετρημένο άρωμα λισβοριανού γλυκάνισου με πλούσια παλέτα γήινων αρωμάτων και άμυλου. Επιτραπέζιο ούζο από απόσταξη 100%, έχει επίγευση με μακρά διάρκεια και πίνεται κατά προτίμηση με την προσθήκη ή όχι παγωμένου νερού.
Συνοδεύει εξαιρετικά μοναδικές γαστρονομικές συνευρέσεις με ψητά φρέσκα ψάρια και καλαμάρια, με γαρίδες ή μύδια σαγανάκι και με σαλάτες από τοπικά φρέσκα λαχανικά με λιαστό χταπόδι ή κολιό.
